Размораживание — важный этап, влияющий на качество еды.
Не делайте эти ошибки:
• разморозка при комнатной температуре;
• повторная заморозка;
• горячая вода;
• хранение без упаковки;
• длительная разморозка без холодильника.
5 ошибок при разморозке продуктов